【万能!パパイヤ料理】宮崎産青パパイヤと自家製ルッコラの塩レモン炒め
宮崎市高岡町産の青パパイヤが、道の駅で販売されていました! 私たちが大好きなタイ料理の定番、ソムタムに使われる青パパイヤ。 東京のタイ料理屋さんでも高いからか、パパイヤではなく大根で代用しているところがある…
『もう、移住しちゃえば?』行き当たりばったり宮崎に移住した夫婦が運営するWEBメディア。自給/半農半X/田舎暮らし/多拠点居住/古くて新しいライフスタイルを発信中!
宮崎市高岡町産の青パパイヤが、道の駅で販売されていました! 私たちが大好きなタイ料理の定番、ソムタムに使われる青パパイヤ。 東京のタイ料理屋さんでも高いからか、パパイヤではなく大根で代用しているところがある…
宮崎県小林市の地域おこし協力隊になって4ヵ月。 ついに?!宮崎デビューを果たしました。 宮崎県の2大テレビ局【MRT宮崎放送】の人気番組「あるあるセブン」に出演してきました! 宮崎全26市町村を徹底調査! …
先日、寒波の中、区長さんがレモンを持ってきてくれました。(いつも有難いです・・) #宮崎県小林産 #国産無農薬レモン Emi Murayama Hosokawaさん(@emi.murayama.hosokawa)が投稿し…
先日、寒い中、隣町の協力隊の方が来てくれたので野尻の町を案内してきました! 彼女は歴女。 どんなところを見たいですか?と聞くと、文化財を見たい!と。 旧野尻町時代につくられたパンフレット「野尻町の文化財」。…
宮崎に初めてきたゲストをどこに案内するか? 迷ったときは、まずは「塚田農場」に行けば間違いなしかなと思っています。 【関連記事】【初めての宮崎観光】塚田農場本店で食して欲しいオススメ料理5選 私たちも初めてきたとき、両親…
大寒波の影響で宮崎にも雪が降りました。 北海道育ちとしては騒ぐほどじゃない雪ですが、宮崎でも雪が積もるんだーと冬気分を味わっています。 雪が積もる直前に、宮崎県北部の山間の村、諸塚村に行ってきました! 【関連記事】諸塚村…
繋ぎ屋でお馴染み?のチョロ。 移住して一番の予想外!子猫が家族に加わりました 子猫と縁側で日向ぼっこ【移住して出会った新しい暮らし】 移住して約1か月、突然私たちの家に現れたチョロ。 紆余曲折あり、家族に加わることになっ…
「地方と都市をつなぐ つなげる」をコンセプトにした、移住・交流プロジェクト「ココロココ」さんで、連載企画を書かせていただくことになりました!! 地域おこし協力隊として活動しながら、ナリワイ・食・暮らしの自給生活を目指し絶…
東京から宮崎県小林市へ移住して99日目。(明日で100日!) Iターン地方移住+地域おこし協力隊で、「大変なこともあります。。」とたまに弱音も書いていますが、 今日は、移住して暮らす中で感じている”町の魅力”をまとめてみ…
移住して3ヵ月が過ぎ、新しい年を迎えました。 年末に2015年の振り返りをして、一年前の時点で今の暮らしは全く想像できなかったなぁ・・と改めて思いました。 きっと、今年もいろいろ変化があって、今考えていることと変わってく…
あけましておめでとうございます。 今年も繋ぎ屋をよろしくお願いいたします! 東京から宮崎へ移住して3ヵ月が経ちました。 あっという間に大晦日、元旦、仕事はじめ・・・ 年末に2015年の振り返りをしたところ、 「東京から宮…
スタードームカフェ、初出店3日目も無事に終えました☆ 昨日はクリスマスイベントがあり、お肉屋さんのコロッケ120個完売! たくさんの方がスタードームで遊んでくれました☆ 今日も地域の方が遊びに来てくれて、楽しい時間を一緒…